【雲林】下港的台灣味。福安鴨肉飯@北港小吃 @ │緒小妞∞緡老爺的小日子│

我總說，要了解當地的文化，從小吃開始準沒錯！
北港這樣充滿濃厚台灣味的氣息，除了那樣莊嚴的朝天宮外，
鴨肉飯似乎是大家說起北港就能想到的小吃料理，好！就這麼決定！！
就這樣在完成北港媽祖盃馬拉松大賽之後，我們在福安鴨肉飯填飽飢腸轆轆的肚子啦~~~

耶~~~~這...這...這人客會不為太多了？！
我說，已經快要餓的前胸貼後背了，能不能賜個位置給我們一群四個人啊？

什麼？！沒有位置？！
好吧！優良好公民的我們，要排隊是嗎？！就乖乖排隊吧~~
緒開始心想，真有這樣好吃就是？！(挑眉摸下巴樣)

除了整排內用的排對隊形，另一頭是外帶的排對隊伍，也是有不少人排隊等著。
話說回來，這時候已經快過了午餐時間了吧~~~怎麼人還如此的多？？

很妙的是，在排隊的時候一旁有阿桑正在截肢這些鴨肉，俐落的動作幾乎讓緒看傻了眼。

來來來~~~客倌啊！仔細看看這樣肥滋肥滋的鴨肉腿，
突然忍不住再望望排對隊伍，好想趕快吃啦~~~

我說，阿姨是有練過的！！
拿起菜刀把鴨肉切的大小適中的動作，一整個就是很到位啦~~

這一鍋湯讓緒很好奇，因為它就這樣大剌剌的被放置在外頭，索性就乾脆找了個店員來問。
至於這是什麼好康的，其實就是店家的下水湯啦~~~看起來像是肉的高湯，感覺是很濃郁的湯頭唷！！
店員說，如果有客人點下水湯時，就會去外頭舀湯，緒覺得挺特別的。

嘿嘿嘿~~~看到下水湯了吧？！只要30元耶！
其餘每項也不超過35元的讓人疼入心的價位，讓人看了揪感心耶~

這就是我們這天的午餐啦~~~三碗鴨肉飯+鴨肉冬粉+一盤鴨肉
耶？！說為什麼沒有湯嗎？！剛剛的下水湯？
哈~因為這天悶熱的天氣，緒決定不跟滾燙的熱湯博鬥！下次一定點來品嘗~~~

這是朋友點的鴨肉冬粉湯 35元
其實店家招牌上的鴨肉冬粉是乾的，
不過朋友想吃湯的，還好店家說可以做成冬粉湯。

這是我們期她三個人點的鴨肉飯 20元
真得是揪感心的平價小吃，簡直就比魯肉飯還便宜~~
香Q的白米飯配上鴨肉絲，再淋上滷汁，好吃！

再來就是切鴨肉盤 100元
這一盤不在店家的招牌上面，是店員問起，朋友就點來請大家吃啦~~~
在價格上緒覺得也很公道合理，畢竟這一盤可不小喔！

這一盤不算小的鴨肉盤，讓我忍不住豎起大拇指，
鴨肉保有肉質的甜味，搭著店家獨特的醬汁，
我喜歡這種不油膩也不乾澀的肉質...讚！

店家資訊：