│緒小妞∞緡老爺的小日子│

說起甜點，幾乎每個女孩兒都有一個無底洞的甜點胃。
幸好，緡老爺和緒小妞一樣，對於甜點總是有種無法抗拒的吸引力 (笑)

(繼續閱讀...)

緒小妞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

隨著婚後嫁為彰化媳婦，對於許多台中的店家已經成為默默躺在很深很深的口袋裡的名單。

(繼續閱讀...)

緒小妞 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

嫁到彰化前，緒妞我的活動幾乎都在台中，不論是姊妹聚餐還是購物都往台中跑。

(繼續閱讀...)

緒小妞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

隨著草莓季的到來，不管是Instagram還是Facebook完全就是被草莓系列商品給洗版。

(繼續閱讀...)

緒小妞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

嫁為人妻之後，很慶幸的是依舊保有婚前的一些小自由。

(繼續閱讀...)

緒小妞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

台灣這一年內進駐不少拉麵店，而那些耳熟能詳的拉麵店，假日大排長龍都是常見的。
雖說如此，看著越來越多的拉麵店竄起，我還真沒特別去光顧過。
會知道麵滿屋，是好朋友推薦帶路前往的，大概清楚沒親自帶我去，我可能找都找不到。

(繼續閱讀...)

緒小妞 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

很多朋友會問：「妳在彰化工作這麼久，那有推薦的早午餐嗎？」
事實上，彰化對我來說一直就是工作的地方，平常除了工作實在不會多做逗留(汗顏)。
隨著儼然可能成為彰化媳婦的我來說，當然要好好開發自己口袋名單啦！

(繼續閱讀...)

緒小妞 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

說到台中知名的夜市你會喜歡去哪兒呢？逢甲、東海還是一中？
這天和朋友說好要來逛一中，任務就是尋找隱藏版的美食啦！>>找藉口給自己吃喝無誤！
這次要介紹推薦的是我在一中的新寵兒-麵包彈。

(繼續閱讀...)

緒小妞 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

 
我說，每一座城市，都有一處可以讓人喘息的地方，
台中勤美誠品及美術館周邊就是如此，我很喜歡這一處輕鬆閒適的氣氛。
很多店面你得鑽進巷子才看得到，而我也是看到雜誌介紹才知道INO HOME。

(繼續閱讀...)

緒小妞 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

九月份的中秋節，為了應景一連吃了好幾次的烤肉，
中秋節一結束，馬上有了...我大概會有好一陣子都不想吃烤肉的念頭...
不過，我決定用這篇ㄨ魯木齊新疆烤肉串文來終止這個念頭，

(繼續閱讀...)

緒小妞 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 
算一算，緒在彰化工作也快四年了，儘管劉先生是彰化人，可是生活圈依舊都在台中。
對彰化的店僅次於平常工作吃的午晚餐，雖然也是些還不錯的老店，但還是以小吃居多。
那天幫同事買飲料，發現對面有間外頭人頗多的日式定食店-三好狸日式定食。
聽說，這間店也開了兩年，只是緒都沒想到要來吃，然後就遺忘還有這間店啦~~
 
 
瞧瞧裡座位全客滿，我越來越好奇它們的餐點了。
建議想用餐的人，一定要先訂位再前往。
緒第一次去時，店家說要等上半個小時，我就作罷啦~
第二次就學聰明了，叫劉先生先訂位！
不過，雖說訂了位，還是等了十分鐘才進門用餐。
 
 
店家使用木材建築，飄著濃濃的日本味。
大大的店名加上紅燈籠，就連外頭的擺設也不馬虎很日式。
 
緒沒去過日本，不知道是不是也有這樣的洗手台。
這是三好狸的貼心設計，不管用餐前、用餐後記得洗手呀！
 
 
 
店裡頭的擺設比較簡單，但是也都可以看見日本相關的元素。
這個居酒屋式的吧檯是送餐與結帳的地方，可以偷偷看見裡頭的人真的好忙碌。
 
 
來看看菜單吧！！價位大概在160-300元之間。
因為在外頭等著也是等著，店員拿菜單給我們先點餐。
重點，緒回來看照片才發現，店內用白飯、味增湯可續碗！！
三好狸沒有低消及10%服務費，但是不能兩人共用一份餐點唷！
 
大概是已經先點餐了，沒讓我們等太久。
奉上茶後，餐點就隨之上桌啦~
兩人份日式定食，這樣看起來有點壯觀，也太豐富了吧？！
 
先上桌的是我的帕馬森起司乳酪豚排定食。
主菜:特選溫體黑豬肉
飯食:香鬆芝麻白飯
蒸物:日式茶碗蒸
湯物:甘口味增湯
及沙拉、水果、小菜(二點盛合)、甜點。
 
接著是劉先生的超厚切赤味增雞腿排定食
主菜:卜蜂去骨雞腿
飯食:香鬆芝麻白飯
蒸物:日式茶碗蒸
湯物:海鮮土瓶蒸
及沙拉、水果、小菜(三點盛合)、甜點。
一定要隆重介紹一下主菜！算是挺令人滿意的喔！

 
先是我的主菜，帕馬森起司乳酪豚排。
超大塊的炸豬排切塊，吃起來一點也不油膩。
上頭還有一層我愛的起司乳酪，加上酸甜的番茄醬和微嗆辣的芥末醬，
我喜歡它吃起來多層次的口感，而且不會互相衝突，好吃！
 
老實說，我真的很難抵擋起司乳酪的誘惑。
瞧瞧它起司的牽絲，光看就讓人覺得很美味啦~~
 
雖然說，他沒有標明是厚切豬排來著，不過它的厚度也是有的唷！
注意看唷！雖然有肉筋，可是肉質吃起來依舊軟嫩，不會乾澀或難咬。
 
再來是劉先生的主菜，超厚切赤味增雞腿排。
雖然在MENU上有標明〝特大號〞，不過我覺得它比我的炸豬排小耶~
將雞腿排裹粉下去炸，吃起來卡滋卡滋的聲響，卻沒有油膩感。
上頭淋上日式醬汁，在灑上海苔粉，不管是口感還是味道都還不賴。
 
雞腿排比起我的炸豬排，保有更多原來的肉汁。
用味增醬稍微醃製過後，非常入味。
不需要太多的提味，光是雞腿的肉質吃起來就很鮮嫩。
 
說大是沒有很大塊啦~~
不過，說起厚切，他的雞腿肉真的是很厚唷！
 
兩份餐點中，我們的湯也不一樣。
我的是紫菜豆腐味增湯，味增的味道很濃厚。
可是對我來說，就比較偏鹹了。
 
劉先生的土瓶蒸就比較不一樣，看起來很厚工啦！
看起來像是一壺湯底，還附了杯子，上頭再擺上檸檬。
 
看起來厚工，其實簡單啦~
只要把檸檬汁擠入壺中的海鮮湯，然後倒在附的杯子裡就行了！
 
喝了一口，我和劉先生都比較喜歡土瓶蒸。
海鮮湯底加上檸檬汁更加提出了鮮味，清淡的味道是我愛的。
把湯喝完可以看見少許的配料及小小的蛤蠣。
 
生菜、小黃瓜再加上幾種水果，沙拉的部分，我挺喜歡的。
用日式和風醬代替千島醬，很符合我最近的輕食主義啊！
 
我的小菜部分是冷豆腐和牛蒡絲。劉先生的再多了一道海蜇皮。
冷豆腐淋上日式和風醬油，不會太鹹，還不錯。
 
還有附上四季水果。
這陣子剛好盛產西瓜，甜度剛剛好。

(繼續閱讀...)

緒小妞 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

 
首先，得先謝謝在2012年末，給予我生日祝福的大家。
還有細心為我準備生日禮物的核心朋友群，重點，這一攤的金主-緒的姐姐。
因為我沒吃過，因為她很常吃，所以我非常迅速挑了元手壽司。
因為門口有著禁止拍攝的圖示，所以店內環境我就直接跳過啦！！
而且比起一般壽司店，走精緻路線的元手，讓我也不大好意思站起來到處拍
 
元手壽司採單點用餐，大大張的MENU清楚的標示名稱與價格。
選擇很多樣化，各類的壽司、湯品、沙拉還有燒物。
不知道怎麼選擇，所以就請姐姐點啦~~
 
牛肉溫沙拉。稍微烤過的鮮嫩牛肉加上鮮脆洋蔥，再淋上日式和風醬汁，
牛肉的甜味搭上洋蔥，口感十足。
 
野菜和風沙拉。水果沙拉一直是我的最愛。
和一般的生菜沙拉不太一樣，多種蔬果淋上和風醬汁，
雖然不太習慣，不過感覺比一般美乃滋熱量少很多。
 
洋蔥和風沙拉。印象中，這是姐姐點的。她可是讚賞有加！
爽脆的洋蔥絲經過冰鎮後，灑上柴魚片再淋上和風醬，冰冰涼涼的，口感特別清爽好吃。
 
甜蝦握壽司。甜蝦比一般蝦子小尾，所以兩尾一串，一點也不失禮。
蝦子鮮甜的味道，沾著芥茉醬油，很好吃！
海膽軍艦壽司。我只能說純粹就是抱著〝試試看〞的心態點的。
實在是很好奇會長什麼樣子，沒想到，這樣子果真有點嚇人啊~~
不過吃起來，海膽的鮮味濃郁，冰涼涼的味道算還不錯。
 
鰱魚握壽司。一直是我很喜歡的握壽司之一。
微甜中帶點鹹味的顆粒口感，很有大海的味道。
瞧瞧上頭的鰱魚大小，簡直就是底下飯糰的兩倍，就可以知道元首壽司的大氣啦~~
 
鮭魚肚&鮭魚握壽司。我說，這一盤很烏龍。
當服務生上了這盤握壽司後，姊姊一整個大驚，她沒想到自己居然點了這麼相似的握壽司。
肚子的部分油脂比較多，當然也就比較嫩，搭著一點點海苔醬，口感還不錯！
 
納豆手捲。我家劉先生點的！我只能說，一整個活該啦~~
納豆這東西我不懂，不過聽說很臭，他老大決定點來嘗鮮。
當然，真的不是一般人能接受的啊~大家請小心慎選啊！
鮭魚卵手捲。
蘆筍鮮蝦手捲。
手卷部分，我覺得沒有太驚艷。
不過食材會不會讓海苔有濕濕黏黏的口感，我挺在意的，
幸好，一樣香脆啦~~
 
鮭魚起司捲。這一道算是創意壽司。
我對起司一直無法擋，混著壽司吃，一定得嚐嚐。
壽司的醋飯中可以吃到淡淡的起司味，外面再捲上鮭魚，吃起來更具口感。
 
只是這一個壽司捲可不小，吃幾個就很有飽足感了！
 
炙燒類的握壽司，採用燒烤的手法料理，口味偏重。
炙燒鰻魚握壽司。這也是我愛的一道壽司。
反覆燒烤的鰻魚加上獨特的醬汁，使口感更滑嫩。
炙燒鯖魚握壽司。口味帶有酸味偏鹹，但是肉質很結實。
 
味增魚湯。我們四個人都點了同一份，主要還是姊姊推薦！
 
濃濃的味增湯，加上一點海帶芽和魚肉，煮過湯的魚肉特別扎實，很不錯。
 
甜點的部分有兩個選擇，紫米湯圓&冷豆腐。我們各點了兩份。
比較起來，紫米湯圓比較普通，我特愛冷豆腐。
 
口感吃起來很像冰冰涼涼的豆花，加點黑糖漿，不甜不膩剛剛好。
 
話說，慶生就是要來點不一樣的。
吃日式料理，搭配海尼根啤酒(？)
哈哈哈！！就是為了舉杯慶祝而已啦~~~
 
感謝緒姐這位金主，還有弟弟的一同慶祝！！
 
2012年末，緒的生日。
身邊多了一個〝左手邊先生〞，
生活多了一個人分享，謝謝你！
 
店家資訊：
元手壽司(朝富總店)

地址：台中市西屯區朝富路248號
電話：04-2258-1978
營業時間：午11:30~14:00
                      晚17:30~21:00
店家網址：http://www.元手壽司.tw/index.htm
 
 
 

(繼續閱讀...)

緒小妞 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()