還記得去年我們四個女生很臨時決定的這趟蘭嶼之旅嗎?
搭了最早的客運、最早的船班,下船後快速的到達民宿,然後...開始我們的吃吃喝喝...
這間四季牛肉麵很有名,除了我們自己做的功課,民宿的人也說是很多遊客的最愛!
沒錯!這是我踏上蘭嶼的第一餐!!
位於椰油村的四季牛肉麵店,雖說是簡單的鐵皮搭建,
但是大大的招牌一定不會讓你不小心錯過!
已經過了中午吃飯時間,這間店還是滿滿的客人。
當然,大多都是外地遊客,看來...大家都有做功課啦~~~
好吧!第一天的第一餐,一定要來拍一下的啊~~
好姊妹兔兔,說走就走的核心朋友群之一,這幾天我們是生命共同體!
一起乘坐一台摩托車,一起在同一張床上滾~~哈哈哈!!
還有還有,另一名核心朋友群豬飛飛和好朋友Kiyo。
偷偷說,kiyo手上的蘭嶼女孩Q版鑰匙圈,我超喜歡的啊~~
離開蘭嶼的同時,我帶了不少個回家唷!
都說四季牛肉麵了,想必...它的牛肉麵一定不同凡響~~
那,我們就來點個...大滷麵、大滷湯餃、搶鍋麵、眷村麵!!
咦?!牛肉麵咧?!哈哈哈~~
其實是,根據小道消息,四季牛肉麵最好吃的不是牛肉麵啦~~~
眷村麵 75元
雖然造訪過很多眷村,不過眷村麵還真的第一次聽見。
而且,其實跟自己想的完全不一樣啊~~
這一大碗其實簡單,泡菜和麵一起料理,再加點配料。
淡淡的泡菜味,不會過酸,算是清淡型的口味,喜愛重口味的朋友可能不會喜歡。
搶鍋麵 75元
這名字光聽就很吸引我們,不過還真猜不出是什麼樣子。
這一碗料挺豐富的,有炒蛋、白菜、瘦肉片,重點還有番茄。
味道雖也清淡,不過卻多了番茄的鮮甜口感,算是比眷村麵來的更有味道些。
眷村麵及搶鍋麵,店家採用的是像這樣的白麵。
麵條不會太軟,口感剛剛好!
大滷麵 70元
看起來有點像酸辣麵,不過吃起來當然沒有酸辣的味道,而是淡淡的醍醐味。
其實,我覺得吃起來挺像大麵羹的,配料很多,而且湯頭勾芡。
我本來就愛羹類的湯品>>>我知道,勾芡熱量總是比較高,可是我愛啊~~
這碗不會太鹹或太甜的大滷麵著實中我的胃啊!!
大滷麵的麵條是寬版的白麵。
麵條比一般的白麵厚一點,口感也就特別Q彈啦~~
吃完,飽足感100分!!
大滷湯餃 80元
水餃的部分是店家手工包的,搭配大滷麵的湯汁。
水餃不算特別大顆,不過內餡挺扎實的,吃上十顆也是很飽的啊~~
冰箱有小菜可自取,一盤30元。
重點!
在蘭嶼,你可以好好的享受熱情的陽光,
不過,看到〝冷氣開放〞這幾個字眼,還是會忍不住走了進去啦~~
而且會發現,店家的生意似乎都特別好。
蘭嶼物資比較匱乏,價格上當然也不那麼親民。
不過,我覺得四季牛肉麵說貴不貴,雖說小碗麵也要70元>>>沒錯!幾乎可以說是大碗的價格了!
但是其實女生來說會飽,男生可能就得點上大碗的啦~~
店家資訊:
四季牛肉麵
地址:台東縣蘭嶼鄉椰油村19號(蘭翔民宿正對面)
電話:089-732021
時間:9:00~21:00